2005年1月15日(土)

ガンカモ科鳥類生息調査

滝湖と只見湖で水鳥の観察とカウントをしました。

取材の様子2005年1月17日(月) 10:00~

FTV「ときめきうつくしま」取材

朝日地区センターにて
参加者:6名

福島県の地域振興グループから依頼があり、日曜9:00~9:15に放映している福島県広報番組「ときめきうつくしま」の取材を受けました。
過疎・中山間地域の振興に取り組む人たちの活動や課題を紹介するという内容で、県内いくつかの団体が紹介されるとのことです。
インタビューでは只見町の良さ、現状、活動の効果、課題と解決策について聞かれました。

2005年1月18日(火) 19:30~21:30

例会 朝日地区センターにて

参加者:6名

雪まつりの出店について話し合いました。

●店の名前は昨年同様「スローフード居酒屋」
●パック販売は止め、店内での飲食のみとする。
●料理はつゆ餅、草餅、おにぎり、ナンコツ煮込み、いも煮、漬物など。それに焼酎や酒。
●カウンターは正面に座れるようにし、L字型で。
●お客さん等にPR用のチラシを渡す
●このほか、設営、会計、料理などの担当者を決め、当日までの下ごしらえなどの準備を話し合いました。

会員宅で準備2005年2月11日(金)~12日(土)

スローフード居酒屋出店

「只見ふるさとの雪まつり」会場にて

メニューのメインはケンチン餅。
地元の野菜をふんだんに使って下ごしらえをしました。
囲炉裏の火でじっくり煮込んだ、正にスローフードの味が出来上がりました。
本番前日の10日に設営開始。ブルーシートで屋根をかけ、居酒屋のカウンターを作りつけました。
只見町のブナ林や水辺林の写真を大きく飾り、当日開店前に看板やメニューの掲示をして、さあ、いらっしゃい、いらっしゃ~い!

雪まつりメインステージ右の写真は、雪まつりのメインステージです。
今年の雪まつりは二日間ともまあまあのお天気だったので、お客様もほぼコンスタントにきてくださいました。中にはお友達と大勢で寄ってくれる方もいて感謝!
今年は出店料が値上がりし採算を心配しましたが、おかげさまでなんとか赤字にならずにすみました。

12日夜、店の撤収を済ませてすぐ近くの会員宅で打ち上げを行いました。
多くの会員の協力で今年も雪まつりに参加できました。また貴重な活動費も得ることができました。みなさん、ご苦労様でした。こんなものを出品スローフード居酒屋開店中